Dining in
the hotel

Staying at The Highlander means you'll be spoilt with everything Amsterdam has to offer and more. Closed restaurants form no obstacle: we'll just get the restaurant to you!
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Kulinarisches Paket

Erleben Sie Amsterdam vom Feinsten mit diesem attraktiven Paket!

  • Übernachten Sie in einem luxuriösen Zimmer für zwei Personen
  • Nächsten Morgen ein köstliches, reichhaltiges Frühstück in der Lobby oder auf dem Zimmer
  • Abendessen von Satchmo oder Black & Blue, serviert in der Lobby oder auf Ihrem Zimmer *

* Speisen sind sowohl in unserer Lobby / Bar als auch in Ihrem privaten Zimmer möglich. Die Tische in unserer Lobby werden denjenigen zugewiesen, die eine Reservierung vorgenommen haben. In der Lobby / Bar steht eine reduzierte Anzahl von Tischen zur Verfügung, um den Abstand von 1,5 Metern zwischen den Haushalten auszugleichen.

Schauen Sie sich die Menüs unten an und buchen Sie noch heute Ihren Aufenthalt in einem wunderschönen grünen Amsterdam!

Dieses Paket kann zum Zeitpunkt der Buchung als zusätzliches Produkt hinzugefügt werden.

Option 1. Shared dining by Satchmo

Satchmo can be described as NYC cuisine with delicious influences from all over the world. Fill your table with different dishes with delicious flavors. We have everything in house for a perfect night out.

Shared dining includes 6 of the following dishes which you can choose yourself:

  • Steak Tartare
  • Iberico & Olives
  • Ceviche
  • Tuna Tataki
  • Crostini Burrata
  • Josper Avocado
  • Rainbow Tomato Salad
  • Courgette Carpaccio

This package can be added as an additional product at the time of booking and has a surcharge of €70 per 2 persons.

Option 2. Two course menu by Black & Blue.

Restaurant Black and Blue focus on what they do best: serving the best steaks and the most delicious salads in Amsterdam. The steaks, which all consist of tender, organic meat, are prepared on the special Josper charcoal grill. The salads they make are fresh as you love it.


Shared dining includes 1 starter and main per person:

 

Starters

Beef carpaccio 

  • Parmesan cheese curls, arugula, pine nuts and truffle mayonnaise.
-- OR --

Burrata

  • Tomato and basil.
-- OR --

Marinated Norwegian salmon

  • Green herbs, wasabi mayonnaise and sesame seeds.

 

Mains 

Black Angus Tenderloin

  • Served with fries and season salad
-- OR --

Vegetarian Curry

  • Roasted sweet potato, black beans and pappadum. Served with fries and season salad.
-- OR --

Whole Sea Bream 

  • Homemade herb oil. Served with fries and season salad. 

This package can be added as an additional product at the time of booking and has a surcharge of €70 per 2 persons.

Was in Amsterdam zu tun?

Was tun während der 'Corona Times' in Amsterdam? Nun, es gibt viele coole Sachen, die du machen kannst, also haben wir eine Liste zusammengestellt, um dir den Einstieg zu erleichtern.