Dine &
Stay
Take Away

Verblijven bij The Highlander betekent dat je verwend wordt met alles wat Amsterdam te bieden heeft en meer. Gesloten restaurants vormen geen belemmering: we halen het restaurant gewoon naar je toe!
Image

Dine & Stay Arrangement

Beleef Amsterdam op zijn best met dit aantrekkelijke arrangement!

  • Verblijf in een luxe tweepersoons kamer
  • De volgende ochtend een heerlijk uitgebreid ontbijt op uw kamer
  • Diner door Black & Blue op uw kamer *

* Dineren is momenteel alleen mogelijk in uw privékamer.

Bekijk het onderstaande menu en boek vandaag nog uw verblijf in een prachtig bladrijk Amsterdam!

Dit arrangement kan tijdens het boeken ook los als extra product (add-on) worden toegevoegd.

Driegangendiner door Black & Blue

Restaurant Black and Blue focust zich op waar ze goed in zijn: de lekkerste steaks en de lekkerste salades van Amsterdam serveren. De steaks, die allemaal gemaakt zijn van mals, biologisch vlees, worden bereid op de speciale Josper houtskoolgrill. De salades die ze maken zijn vers zoals jij het lekker vindt.

Shared dining is inclusief 1 voor-, hoofd- en nagerecht per persoon:

Voorgerechten

RUNDERCARPACCIO

Pijnboompitten, truffelmayonaise & rucola

-- OF --

KOUDE SURF & TURF

Rundercarpaccio en gerookte Noorse zalm

-- OF --

BURRATA

Tomaten-basilicum salsa

-- OF --

TERRINE VAN ZALM & WITVIS

Romige mierikswortel dressing

-- OF --

KROKANTE BRICK ZAKJES (BUIDELTJE VAN DEEG)

Zachte kaas, appel, Calvados & balsamico siroop

-- OF --

GEVOGELTE RILLETTE OP WARM BRIOCHE

Uiencompote & ingemaakte komkommer

 

Hoofdgerechten

***Hoofdgerechten worden geserveerd met krieltjes & salade***

COQ AU VIN ROUGE

Spekjes, zilveruitjes, wortel & aardappeltjes

-- OF --

VARKENSGEBRAAD

Gestoofde knolselderij, ui, peer & aardappeltjes

-- OF --

FRANS VISPOTJE

Witvis, mossel, gamba, vongele, kreeft, tomaat, prei, citroen & boontjes

-- OF --

GEROOSTERDE WORTELGROENTEN MET GEITENKAAS

Linzen, gepofte tomaat, knapperige sla & kruidenolie

-- OF --

RAVIOLI BOSPADDENSTOELEN

Truffelmascarpone

 

Dessert

CHOCOLADE WAFELTJES

Crème fraiche, geroosterde hazelnoot & caramel

-- OF --

KERSEN CLAFOUTIS

Gesuikerde opgeklopte room

-- OF --

CHOCOLADE CREME BRULEE

-- OF --

CHOCOLADE BROWNIE

met rood fruit

Dit arrangement kan tijdens het boeken ook als extra product (add-on) worden toegevoegd en heeft een supplement van 80 euro per 2 personen.

Wat te doen in Amsterdam?

Wat kun je doen gedurende de 'Corona Tijden' in Amsterdam? Er zijn ontzettend veel toffe dingen te doen, dus we hebben er alvast een paar voor je op een rijtje gezet om je te prikkelen!